Bolacha de Nata – Virei Chef

Bolacha de Nata

By MasterChef  ,

julho 25, 2016

Ingredients

300g de nata

2 colheres(sopa) de margarina

2 ovos

1 copo e meio(americano) de açúcar

1 colher(sopa) de fermento em pó

600g de amido de milho(ou até dar ponto modelar as bolachas)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

suco de meio limão

raspas de limão

Directions

1Em uma bacia grande coloque a nata, a manteiga, os ovos e o açúcar e misture bem.

2Acrescente o fermento e amido de milho até desgrudar das mãos.

3Modele as bolachinhas de acordo com sua preferência(não faça muito grande pois cresce bastante enquanto assa.), coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno baixo pré aquecido.

4O ponto ideal é quando elas começam a ficar douradinha por baixo, mas não deixe dourar muito pois as bolachinhas ficarão ressecadas.

00:00
mytastebra.com