Bolo de Chocolate e Beterraba

By MasterChef  

julho 13, 2016

Deliciosa receita de bolo de chocolate com beterraba, todos iram adora, simples e fácil de preparar!

Ingredients

100 g de chocolate em pó

225 g de farinha com fermento

200 g de açúcar

100 g de chocolate em tablete

125 g de manteiga

200 g de beterraba cozida

3 ovos

Directions

1Pré-aquecer o forno a 180º C.

2Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.

3Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.

4Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.

5Reduzir a beterraba a puré.

6Bater os ovos até que fiquem espumosos.

7Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.

8Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.

9Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.

10Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.

11Desenformar o bolo.

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