Panqueca fria de verão

By MasterChef  

julho 29, 2016

  • 10 min
  • Facil

Ingredients

Para a panqueca:

2 xícaras de leite

2 ovos

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal à gosto

Recheio:

maionese

presunto fatiado

mussarela fatiada

alface

tomate

catupiry

Directions

1No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados

2Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo

3Espere a frigideira ficar bem quente para começar

4Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa

5Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado

6Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca

7Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela

8Coloque a alface e o tomate

9Enrole e por cima coloque o catupiry

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