Pão de queijo fofinho

By MasterChef  

abril 17, 2016

Quentinho, ele pode ser a estrela do café da manhã, lanchinho da tarde ou da lancheira das crianças. E a boa notícia é que dá para fazer em casa de um jeito simples e rápido.

  • 60 min
  • Serve 24
  • Facil

Ingredients

250g polvilho doce

250g polvilho azedo

250g de queijo parmesão ralado

2 xícaras de chá de leite

3 ovos

2 colheres de sopa rasas de manteiga

Directions

1Pré-aqueça o forno a 180º.

2Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Misture bem e deixe esfriar um pouco.

3Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.

4Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.

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