Receita de bolo de banana maravilhoso – Virei Chef

Receita de bolo de banana maravilhoso

By MasterChef  

junho 16, 2017

Faça para sua família, experimente, todos vão amar.

  • 80 min
  • Facil

Ingredients

MASSA:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de Leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha

1 colher (sopa) de fermento químico

COBERTURA:

3/4 de xícara de açúcar

1/2 xícara de água quente

3 a 4 bananas cortadas no comprimento

Directions

Cobertura:

1Derreta o açúcar e em seguida acrescente a água quente

2Deixe engrossar um pouco e despeje numa forma, sem furo central, untada com margaria e farinha

3Por cima do caramelo coloque as bananas cortadas

4Reserve

Massa:

1Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo

2Depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado

3Por último o fermento, batendo só ligeiramente

4Despeje a massa na forma já preparada com a cobertura bolo e leve para assar de 30 a 40 minutos em 200°C

5Coloque o caramelo só no fundo da forma, as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo

6Informações Adicionais:

7Se seguir a receita direitinho não vai ter erro, o bolo não fica com gosto de óleo e a massa fica macia e combina perfeitamente com a banana caramelada da cobertura.

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