Rocombole de leite ninho

By MasterChef  

maio 1, 2016

Um delicioso Rocombole de leite ninho, super fácil de preparar, uma sobremesa para aquele almoço com os familiares ou mesmo um jantar romântico, liberte o chef que esta dentro de voce!

  • 60 min
  • Facil

Ingredients

Massa

8 colheres (sopa) de leite em pó

8 colheres (sobremesa) de chocolate em pó

1/2 lata de leite condensado

1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente

Recheio

100 g de coco ralado sem adição de açúcar

1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente

1/2 lata de leite condensado (restante da massa)

Directions

1Para a massa, misture todos ingrediente e adicione a 1/2 lata do leite condensado, aos poucos, até obter uma massa lisa e bastante firme

2Faça uma bola com a massa e leve a geladeira em um saco plástico para alimentos e feche bem

3Enquanto isso prepare o recheio

4Misture os ingrediente do recheio até obter uma mistura homogênea, dissolvendo bem a margarina para que se misture com os demais ingredientes

5Não é necessário levar ao fogo

6Para a montagem, abra a massa em cima de um saco platico proprio para alimento com o auxilio de um rolo para massas

7Deixe em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm

8Coloque o recheio, espalhe bem e enrole como rocambole

9Cuidado para não rachar a massa

10Leve o rocambole envolto no mesmo plástico à geladeira por aproximadamente 30 minutos, em seguida corte os cilindros de aproximadamente 1 cm de largura

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