Receita de Creme de confeiteiro

  • on 12/05/2022
  • 124 Views
Print

Receita de Creme de confeiteiro

  • Author: admin

INGREDIENTES

  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  •  3 xícaras (de chá) de leite
  •  ½ xícara (de chá) de amido de milho (Maizena)
  •  1 colher (de sopa) de manteiga|
  •  1 colher (de chá) de essência de baunilha
  •  2 ovos

MODO DE PREPARO

  1. Ferva o leite com o açúcar.
  2. Bata os ovos até dobrar de volume e junte o amido de milho.
  3. Aos poucos, acrescente o leite fervente e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  4. Fora do fogo, acrescente a manteiga e a baunilha.

Notes

Utilize o creme frio para rechear tortas, bolos, pavês, etc.

Se preferir, acrescente ao creme depois de frio, passas embebidas previamente em rum.

Para creme de chocolate, adicione meia xícara de chocolate em pó ao leite.

Para creme de café, é só adicionar 1 colher (de sopa) de café solúvel ao leite.

Article Categories:
Bolos e tortas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Recipe rating

Não Perca! random posts ..