Alfajor de Doce de Leite

By MasterChef  

maio 3, 2017

Alfajor de Doce de Leite, aprenda essa incrível e deliciosa recita, é fácil e rápido de fazer

  • Prep: 1 hr 10 mins

Ingredients

100 g de margarina

2 ovos

100 g de açúcar

200 g de farinha de trigo

200 g de maizena

1 colher de sopa de chocolate em pó

2 colheres de chá de fermento em pó

RECHEIO

1 pote de doce – de – leite

COBERTURA

400 g de chocolate ao leite

Directions

1Colocar a margarina na batedeira

2Depois, adicionar os ovos e por último o açúcar

3Misture tudo até formar um creme

4Deixe de lado e junte os outros ingredientes (em cima de uma mesa): parte da farinha, a maizena, a colher de chocolate e o fermento

5Abra um espaço no centro e adicione o creme com o restante da farinha

6Misture tudo até ficar uma massa bem consistente

7Depois de cortadas, as bolachas vão ao forno em fogo médio durante 20 minutos ou até ficarem douradas

8Depois de prontas, é a hora do recheio

9Espalhe uma camada generosa de doce – de – leite entre dois biscoitos

10Cubra com o chocolate derretido com o auxílio de uma colher e de um garfo

11Tire o excesso e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga por 15 minutos

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