ARROZ À GREGA

By MasterChef  

janeiro 6, 2019

ARROZ À GREGA passa a passo: INGREDIENTES 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 ...

Ingredientes

3 xícaras de arroz

6 xícaras de água

1 caixa de uvas-passas

queijo parmesão ralado

5 colheres de ervilha

1 colher de manteiga

óleo

pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto

sal a gosto

Modo de Preparo

1Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver

2Adicione o arroz lavado e mexa bem

3Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo

4Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas

5Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão

6Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente

00:00