Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

AuthorMasterChefCategoryDifficultyBeginner

Não sabe o que fazer com a sobra de arroz? Faça bolinho de arroz, muito saboroso e rápido

Yields1 Serving

 2 xícaras (chá) de arroz cozido
 2 batatas grandes cozidas e amassadas
 1 ovo
 2 colheres (sopa) de queijo ralado
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 Sal e pimenta a gosto
 Salsa picada a gosto.
 Recheio:
 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos

1

Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.

2

Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.

3

Frite no óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva logo em seguida.

Dica: Depois de fritar deixe os bolinhos sobre papel toalha, para eliminar o excesso de gordura.

Ingredients

 2 xícaras (chá) de arroz cozido
 2 batatas grandes cozidas e amassadas
 1 ovo
 2 colheres (sopa) de queijo ralado
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 Sal e pimenta a gosto
 Salsa picada a gosto.
 Recheio:
 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos

Directions

1

Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.

2

Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.

3

Frite no óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva logo em seguida.

Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

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