Bolo de Caneca de Cenoura

By MasterChef  

junho 16, 2017

Quando bater aquela vontade de comer um bolo de cenoura, essa receita alem de ser rapida é muito saborosa!!

  • 5 min
  • Serve 1
  • Facil

Ingredients

MASSA:

1 ovo

½ cenoura média

1 colher (sopa) de açúcar

1 pitadinha de sal

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

COBERTURA:

150 g de chocolate meio amargo

1/2 lata de creme de leite

Directions

MASSA:

1Derrame o ovo num refratário e bata com um mixer (com isso, a textura da receita ficará excelente).

2Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto.

3Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima.

COBERTURA:

1Misture tudo e espalhe sobre o bolo, ainda quente.

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