Bolo de gelatina e suspiro

Yields1 Serving
 1 caixa de gelatina sabor morango
 125 ml de água fervente
 125 ml de água fria
 10 morangos cortados ao meio
 250 g de creme de leite fresco
 2 colheres (sopa) de açúcar
 1 pão de ló médio de 22 cm de diâmetro
 100 g de minissuspiros
1

Prepare a gelatina dissolvendo o conteúdo do pacotinho na água fervente. Junte a água fria e misture bem até diluir todo o granulado.

2

Ponha 1/3 da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro e leve à geladeira até começar a endurecer.

3

Disponha os morangos, cubra com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira até endurecer.

4

Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.

5

Corte o pão de ló ao meio e ponha uma metade sobre a gelatina endurecida.

6

Recheie com o chantili. Por cima, distribua uma camada de suspiro.

7

Ponha a outra metade do pão de ló e leve novamente à geladeira por 30 minutos. Desenforme com cuidado e decore a gosto.

Ingredients

 1 caixa de gelatina sabor morango
 125 ml de água fervente
 125 ml de água fria
 10 morangos cortados ao meio
 250 g de creme de leite fresco
 2 colheres (sopa) de açúcar
 1 pão de ló médio de 22 cm de diâmetro
 100 g de minissuspiros

Directions

1

Prepare a gelatina dissolvendo o conteúdo do pacotinho na água fervente. Junte a água fria e misture bem até diluir todo o granulado.

2

Ponha 1/3 da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro e leve à geladeira até começar a endurecer.

3

Disponha os morangos, cubra com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira até endurecer.

4

Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.

5

Corte o pão de ló ao meio e ponha uma metade sobre a gelatina endurecida.

6

Recheie com o chantili. Por cima, distribua uma camada de suspiro.

7

Ponha a outra metade do pão de ló e leve novamente à geladeira por 30 minutos. Desenforme com cuidado e decore a gosto.

Bolo de gelatina e suspiro

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