Bolo de iogurte

AuthorMasterChefCategoryDifficultyBeginner
Yields1 Serving
 4 ovos inteiros;
 1 copo de iogurte natural;
 ½ copo de óleo;
 2 copos de farinha de trigo peneirada;
 2 copos de açúcar peneirado;
 1 colher de sopa de fermento em pó peneirado.
Observação: Use o copo de iogurte vazio como medida
1

Bata, no liqüidificador, os ovos, o óleo e o iogurte natural;

2

Verta toda a mistura assim obtida num recipiente;

3

Junte, a pouco e pouco, a farinha e o açúcar previamente peneirados;

4

Misture tudo levemente com uma varinha manual;

5

Junte o fermento peneirado, por fim, de forma leve, tendo o cuidado de não bater a mistura;

6

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar;

7

Coloque a massa em a forma untada;

8

Leve a massa ao forno já pré-aquecido a 180 graus de temperatura;

9

Deixe a massa assar por 35 minutos.

Há muito quem faça esta receita, utilizando iogurtes de sabores frutados, tais como o
iogurte de ananás, de morango, de manga, de banana… É uma boa opção para quem
não aprecia o sabor do iogurte natural.
A receita apresentada serve, pois, como modelo, a todas as outras que se podem
fazer a partir dela, especialmente ao nível das quantidades dos ingredientes utilizados
no bolo.

Ingredients

 4 ovos inteiros;
 1 copo de iogurte natural;
 ½ copo de óleo;
 2 copos de farinha de trigo peneirada;
 2 copos de açúcar peneirado;
 1 colher de sopa de fermento em pó peneirado.
Observação: Use o copo de iogurte vazio como medida

Directions

1

Bata, no liqüidificador, os ovos, o óleo e o iogurte natural;

2

Verta toda a mistura assim obtida num recipiente;

3

Junte, a pouco e pouco, a farinha e o açúcar previamente peneirados;

4

Misture tudo levemente com uma varinha manual;

5

Junte o fermento peneirado, por fim, de forma leve, tendo o cuidado de não bater a mistura;

6

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar;

7

Coloque a massa em a forma untada;

8

Leve a massa ao forno já pré-aquecido a 180 graus de temperatura;

9

Deixe a massa assar por 35 minutos.

Bolo de iogurte

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