Bolo de laranja fofinho com calda

By MasterChef  

agosto 22, 2016

Receita de Bolo de laranja fofinho com calda e demora apenas 40 minutos.

  • Prep: 45 mins
  • Yields: 12 porções

Ingredients

Bolo:

3 ovos

2 copos de açúcar refinado

1 copo de suco de laranja

2 colheres (sopa) de manteiga

2 copos de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

1 copo de açúcar

1/2 copo de suco de laranja

Directions

Bolo:

1Em um recipiente, bata as claras em neve e reserve

2Em outro recipiente, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme

3Adicione o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó

4Por último, adicione as claras em neve e misture bem

5Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, até que esteja com a superfície dourada e ao furar a massa com um palito, o mesmo saia limpo

Calda:

1Em uma panela, misture bem o suco de laranja e o açúcar em fogo alto por 3 minutos ou até engrossar

2Passe a calda ainda quente no bolo pronto

Foto: wagner / TudoGostoso

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