Bolo de laranja superleve

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Bolo de laranja muito saboroso e super leve

Yields1 Serving
 1 xícara (chá) de açúcar
 6 gemas
 Raspas de casca de 1 laranja
 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
 1/2 xícara (chá) de leite
 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
 6 claras batidas em neve
 4 colheres (sopa) de geleia de laranja
 Gomos de laranja para decorar
1

Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado.

2

Junte as raspas de casca de laranja.

3

Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa.

4

Junte metade das claras batidas em neve e mexa rigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente.

5

Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga.

6

Asse em banho-maria, em forno, preaquecido, a 180 ºC por 1 hora ou até começar a soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme.

7

Cubra com a geleia e decore com os gomos de laranja.

Você pode preparar este bolo substituindo a laranja por tangerina ou limão.

Ingredients

 1 xícara (chá) de açúcar
 6 gemas
 Raspas de casca de 1 laranja
 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
 1/2 xícara (chá) de leite
 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
 6 claras batidas em neve
 4 colheres (sopa) de geleia de laranja
 Gomos de laranja para decorar

Directions

1

Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado.

2

Junte as raspas de casca de laranja.

3

Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa.

4

Junte metade das claras batidas em neve e mexa rigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente.

5

Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga.

6

Asse em banho-maria, em forno, preaquecido, a 180 ºC por 1 hora ou até começar a soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme.

7

Cubra com a geleia e decore com os gomos de laranja.

Bolo de laranja superleve

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