Bolo gelado de coco

By MasterChef  

junho 7, 2016

Bolo gelado muito saboroso de coco, ideal para toda a familia e amigos

  • 255 min
  • Facil

Ingredients

Massa:

1 embalagem de mistura para bolo no sabor de coco.

Recheio:

1 litro de leite

5 colheres (sopa) de amido de milho

3 gemas

1 lata de leite condensado

100 g de coco ralado

Cobertura:

3 claras em neve

1 colher (sopa) açúcar

1 lata de creme de leite

Directions

1Faça o bolo de mistura e reserve.

2Prepare o recheio e divida em duas porções.

MONTAGEM:

1Esfarele o bolo e divida em duas porções.

2Num pirex grande, forre o fundo com a metade do bolo, precionando com uma colher e acrescente a metade do recheio, por cima do recheio acrescente o restante do bolo.

3Finalize com o restante do recheio.

4Por último, coloque a cobertura e salpique coco ralado.

5Deixe na geladeira por 3 horas.

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