Bolo Integral com Banana

By MasterChef  

Março 29, 2018

Delicioso bolo integral com um sabor de banana, vale a pena conferir!!

  • Prep: 1 hr 10 mins

Ingredientes

2 unidade(s) de ovo

2 colher(es) (sopa) de margarina

200 gr de iogurte grego

1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara(s) (chá) de leite

1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 xícara(s) (chá) de farinha integral

1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos

1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó

2 unidade(s) de banana em rodelas

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição.

2Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.

3Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência alta.

4Desenforme ainda morno. Sirva ao natural ou polvilhado com açúcar e canela.

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