

Modo de Preparo
1Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre.
2Quando estiver no ponto de começar a desgrudar do fundo da panela, mexa por mais dois minutos e desligue.
3Coloque a massa em um prato de vidro e deixe esfriar por três horas.
4Depois de frio, utilize margarina para fazer as bolinhas e enrolar o brigadeiro no chocolate.
5Não use manteiga no preparo da receita. A gordura do chocolate e do leite condensado são suficientes.
6Você pode optar por chocolate granulado ou açúcar para enrolar os brigadeiros.
Dicas:
Não coloque na geladeira para não ressecar o brigadeiro.
Caso não encontre o chocolate sabor morango belga, pode substituir pelo pó para bebida láctea sabor morango, na quantidade de duas colheres de sopa.