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Brigadeiro de morango Belga

Yields1 ServingPrep Time40 mins

 300 ml de leite condensado
 100g de chocolate sabor morango belga (encontrado em lojas especializadas)
 150g de raspas de chocolate pra enfeitar
 20 forminhas para brigadeiros
 Chocolate granulado ou confetes para decorar
1

Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre.

2

Quando estiver no ponto de começar a desgrudar do fundo da panela, mexa por mais dois minutos e desligue.

3

Coloque a massa em um prato de vidro e deixe esfriar por três horas.

4

Depois de frio, utilize margarina para fazer as bolinhas e enrolar o brigadeiro no chocolate.

5

Não use manteiga no preparo da receita. A gordura do chocolate e do leite condensado são suficientes.

6

Você pode optar por chocolate granulado ou açúcar para enrolar os brigadeiros.