Cobertura de Mousse de Maracujá para Cupcakes

By MasterChef  ,

junho 30, 2017

Está cobertura é bem fácil de fazer e fica uma delicia. Surpreenda a todos com o seu cupcakes com cobertura de mousse de maracujá!

  • 50 min
  • Facil

Ingredients

250 g de chocolate branco derretido

100 ml de creme de leite

½ pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)

100 ml de chantilly batido

Directions

1Misture o chocolate branco e o creme de leite em uma tigela (ganache)

2Acrescente o suco de maracujá em pó

3Após bater o chantilly, agregue-o à mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo

4Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos

5Utilize com o saco de confeitar e o bico de sua preferência sobre os cupcakes

6Informações Adicionais

Faça de uma dia para o outro, mantendo refrigerado até o momento de utilizar.

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