Cookie de Amendoim

AuthorMasterChefCategoryDifficultyBeginner

Receitas de cookie de amendoim que não leva farinha de trigo, fácil e muito gostoso

Yields1 Serving
Prep Time30 minsCook Time20 minsTotal Time50 mins
 70g de cacau em pó (1 xícara de chá)
 350g de açúcar de confeiteiro (2 ½ xícaras de chá)
 300g de amendoim torrado e picado grosseiramente (2 1/3 xícaras de chá)
 3 claras em temperatura ambiente
 Essência de baunilha a gosto
1

Em uma tigela coloque 70 g de cacau em pó, 350 g de açúcar de confeiteiro, 300 g de amendoim torrado e picado grosseiramente.

2

Misture

3

Adicione três claras em temperatura ambiente, essência de baunilha a gosto

4

Misture bem até obter uma massa homogênea

5

Com um boleador de sorvete faça bolas da massa e vá colocando numa assadeira com papel manteiga levemente untada com margarina

6

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por mais ou menos 20 minutos

7

Retire do forno e deixe esfriar

8

Com uma espátula retire os cookies da assadeira e sirva

Ingredients

 70g de cacau em pó (1 xícara de chá)
 350g de açúcar de confeiteiro (2 ½ xícaras de chá)
 300g de amendoim torrado e picado grosseiramente (2 1/3 xícaras de chá)
 3 claras em temperatura ambiente
 Essência de baunilha a gosto

Directions

1

Em uma tigela coloque 70 g de cacau em pó, 350 g de açúcar de confeiteiro, 300 g de amendoim torrado e picado grosseiramente.

2

Misture

3

Adicione três claras em temperatura ambiente, essência de baunilha a gosto

4

Misture bem até obter uma massa homogênea

5

Com um boleador de sorvete faça bolas da massa e vá colocando numa assadeira com papel manteiga levemente untada com margarina

6

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por mais ou menos 20 minutos

7

Retire do forno e deixe esfriar

8

Com uma espátula retire os cookies da assadeira e sirva

Cookie de Amendoim

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