Creme de laranja light

AuthorMasterChefCategoryDifficultyBeginner

Receita light e muita saborosa que você ira adorar alem de ser muito fácil e simples de preparar

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

 ½ litro de leite integral
 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
 ½ xícara (chá) de suco de laranja
 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
 3 gemas médias
 2 colheres (sopa) de maisena
 Para decorar : kikan cristalizada e hortelã

1

Misture em uma panela o leite, o adoçante, o açúcar, o suco de laranja e as raspas de casca de laranja.

2

Leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e reserve.

3

Coloque na tigela da batedeira as gemas e a maisena.

4

Bata por 5 minutos. Sem parar de bater, adicione lentamente o leite fervente.

5

Bata por mais 5 minutos ou até amornar.

6

Volte a mistura para a panela.

7

Cozinhe em fogo baixo e sem parar de mexer por 20 minutos ou até encorpar.

8

Retire do fogo e sirva gelado decorado com kinkan cristalizada e hortelã.

9

Se preferir, decore com raspas de casca de laranja.

Ingredients

 ½ litro de leite integral
 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
 ½ xícara (chá) de suco de laranja
 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
 3 gemas médias
 2 colheres (sopa) de maisena
 Para decorar : kikan cristalizada e hortelã

Directions

1

Misture em uma panela o leite, o adoçante, o açúcar, o suco de laranja e as raspas de casca de laranja.

2

Leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e reserve.

3

Coloque na tigela da batedeira as gemas e a maisena.

4

Bata por 5 minutos. Sem parar de bater, adicione lentamente o leite fervente.

5

Bata por mais 5 minutos ou até amornar.

6

Volte a mistura para a panela.

7

Cozinhe em fogo baixo e sem parar de mexer por 20 minutos ou até encorpar.

8

Retire do fogo e sirva gelado decorado com kinkan cristalizada e hortelã.

9

Se preferir, decore com raspas de casca de laranja.

Creme de laranja light

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