Croquete de Frango

AuthorMasterChefCategory, DifficultyBeginner

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Croquete de Frango

Yields1 Serving

 1/2 kg de peito de frango moído;
 Suco de 1/2 limão;
 1 cebola picadinha;
 2 dentes de alho amassados;
 3 colheres de sopa de azeite;
 2 tabletes de caldo de galinha;
 1 xícara de molho de tomate pronto;
 2 xícaras de água;
 1 xícara cheia de farinha de trigo;
 Pimenta, salsinha e orégano à gosto;
 50 g de queijo ralado;
 Ovos e farinha de rosca para empanar;
 Óleo para fritar.

1

Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite.

2

Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar.

3

Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela.

4

Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha.

5

Misture bem.

6

Modele os croquetes,passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente.

7

Escorra sobre papel absorvente.

Ingredients

 1/2 kg de peito de frango moído;
 Suco de 1/2 limão;
 1 cebola picadinha;
 2 dentes de alho amassados;
 3 colheres de sopa de azeite;
 2 tabletes de caldo de galinha;
 1 xícara de molho de tomate pronto;
 2 xícaras de água;
 1 xícara cheia de farinha de trigo;
 Pimenta, salsinha e orégano à gosto;
 50 g de queijo ralado;
 Ovos e farinha de rosca para empanar;
 Óleo para fritar.

Directions

1

Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite.

2

Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar.

3

Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela.

4

Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha.

5

Misture bem.

6

Modele os croquetes,passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente.

7

Escorra sobre papel absorvente.

Croquete de Frango

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