Cuca de banana

setembro 24, 2016

Deliciosa cuca de banana, ideal para cafe da manha.

Ingredientes

3 ovos

½ xícara de óleo

½ xícara de leite

½ xícara de maisena

1 ½ xícara de açúcar

1 ½ xícara de farinha

1 colher de sopa de fermento

3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias

açúcar e canela

1Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,

2Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar

3Uma massa lisinha

4Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha

5Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da

6banana.

7Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,

8Leve ao forno de 30 a 40 minutos.

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