EMPADÃO DE FRANGO NA MARMITINHA

By MasterChef  

fevereiro 9, 2019

EMPADÃO DE FRANGO NA MARMITINHA passa a passo: INGREDIENTES RECHEIO: 1 lata milho verde 1 lata de ervi...

Ingredientes

RECHEIO:

1 lata milho verde

1 lata de ervilha

1 cenoura pequena ralada

1 xícara de azeitonas picadas

2 tomates picados

1 cebola ralada

Palmito

1 peito de frango desfiado

Caldo de galinha

MOLHO:

2 copos de leite

1 colher de sopa de maizena

Pimenta do reino

Requeijão

Muzzarela

MASSA:

4 xícaras de farinha

1 ovo

1 tablete de margarina de 250 g

Modo de Preparo

MASSA:

1Junte todos os ingredientes e mexa até formar uma massa

2Coloque metade dela e forre em uma forma e reserve

RECHEIO:

1Refogue a cebola e o caldo de galinha em um pouco de óleo até dourar

2Coloque o tomate e o molho e refoque mais um pouco

3Depois acrescente o frango, cenoura, milho e a ervilha

4Logo em seguida acrescente também o leite e a maizena já dissolvida no leite

5Deixe ferver um pouco

6Coloque um pouco de pimenta do reino e tempero a gosto

7Acrescente o palmito

8Deixe cozinhar bem

9Depois de pronto coloque o recheio na forma

10Coloque requeijão por cima e depois o queijo

11Depois coloque o restante da massa e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

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