Lasanha de carne moída

AuthorMasterChefCategory, DifficultyIntermediate

Receita ideal para o almoço especial com amigos ou familiares, lasanha muito saborosa.

Yields1 Serving

 500 g de massa de lasanha
 500 g de carne moida
 2 caixas creme de leite
 2 ou 3 colheres de manteiga
 2 a 3 colheres de farinha de trigo
 500 g de presunto
 500 g de mussarela
 Sal a gosto
 2 copos de leite (mais ou menos)
 1 cebola ralada
 3 colheres de óleo
 1 caixa de molho de tomate
 3 dentinhos de alho amassados
 1 pacotinho de queijo ralado

Massa:
1

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)

2

Existem massas que não precisam de cozimento

Molho à bolonhesa:
3

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve

Molho branco:
4

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,

5

Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

Montagem:
6

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado

7

Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

Ingredients

 500 g de massa de lasanha
 500 g de carne moida
 2 caixas creme de leite
 2 ou 3 colheres de manteiga
 2 a 3 colheres de farinha de trigo
 500 g de presunto
 500 g de mussarela
 Sal a gosto
 2 copos de leite (mais ou menos)
 1 cebola ralada
 3 colheres de óleo
 1 caixa de molho de tomate
 3 dentinhos de alho amassados
 1 pacotinho de queijo ralado

Directions

Massa:
1

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)

2

Existem massas que não precisam de cozimento

Molho à bolonhesa:
3

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve

Molho branco:
4

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,

5

Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

Montagem:
6

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado

7

Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

Lasanha de carne moída

Deixe uma resposta