Panqueca fria de verão

By MasterChef  

julho 29, 2016

  • Prep: 10 mins

Ingredientes

Para a panqueca:

2 xícaras de leite

2 ovos

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal à gosto

Recheio:

maionese

presunto fatiado

mussarela fatiada

alface

tomate

catupiry

Modo de Preparo

1No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados

2Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo

3Espere a frigideira ficar bem quente para começar

4Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa

5Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado

6Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca

7Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela

8Coloque a alface e o tomate

9Enrole e por cima coloque o catupiry

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