Pão caseiro

By MasterChef  ,

julho 25, 2016

Receita simples e muito gostoso, o pão fica bem macio e bonito

Ingredientes

2 copos e 1/2 de água morno

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sal

1 ovo

1 copo de óleo

1 kg de farinha de trigo

50 g de fermento de padaria

Modo de Preparo

1 Misturar o fermento de padaria na água morna

2Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento

3Bater por alguns minutos

4Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

5Deixar crescer por 1 hora

6Dividir a massa em partes e enrolar os pães

7Deixar crescer novamente por 40 minutos

8Levar para assar por mais ou menos 30 minutos

9Se desejar Substituir o óleo por banha

10Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça

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