Pão de Mel com Recheio de Doce de Leite

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Yields1 Serving
Massa
 1 lata de leite condensado
 A mesma medida de leite
 1 colher de chá de canela em pó
 1 colher de chá de cravo em pó
 1 colher de chá de nescafé
 1 xícara de chá de mel
 1 xícara de chá de chocolate em pó
 2 xícara de chá farinha de trigo
 2 colheres de chá fermento
 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
Recheio
 1 lata de leite condensado
Cobertura
 2 barras de chocolate ao leite
 Um pouco de leite condensado para decorar (opcional)
Recheio
1

Antes de tudo, colocar uma lata de leite condensado, com água até passar da lata, em uma panela de pressão, por volta de 40 minutos após a panela começar a fazer “barulho”

2

Retirar e colocar a lata em água corrente e só abrir quanto estiver totalmente fria, o ponto certo é um doce de leite cremoso

Massa
3

Em uma tigela colocar o leite condensado, leite, mel, canela, cravo, nescafé, misturar bem com uma colher ou com um fouet, depois acrescentar o trigo, o chocolate, fermento e o bicarbonato, misturar novamente até obter uma massa homogênea

4

Colocar em uma forma redonda com um furo no meio, previamente untada com manteiga e trigo

5

Levar ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos

Cobertura
6

Derreter as barras de chocolate em banho-maria

Montagem
7

Depois de já assada desenformar a massa ainda morna e dividi-la em duas partes, recheá-la com o doce de leite já frio, fechar com a outra parte e cobri-la com o chocolate derretido, também morna para facilitar a hora de espalhar sobre o pão de mel

8

Se preferir pode decorar um pouco mais com fios de leite condensado

Ingredients

Massa
 1 lata de leite condensado
 A mesma medida de leite
 1 colher de chá de canela em pó
 1 colher de chá de cravo em pó
 1 colher de chá de nescafé
 1 xícara de chá de mel
 1 xícara de chá de chocolate em pó
 2 xícara de chá farinha de trigo
 2 colheres de chá fermento
 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
Recheio
 1 lata de leite condensado
Cobertura
 2 barras de chocolate ao leite
 Um pouco de leite condensado para decorar (opcional)

Directions

Recheio
1

Antes de tudo, colocar uma lata de leite condensado, com água até passar da lata, em uma panela de pressão, por volta de 40 minutos após a panela começar a fazer “barulho”

2

Retirar e colocar a lata em água corrente e só abrir quanto estiver totalmente fria, o ponto certo é um doce de leite cremoso

Massa
3

Em uma tigela colocar o leite condensado, leite, mel, canela, cravo, nescafé, misturar bem com uma colher ou com um fouet, depois acrescentar o trigo, o chocolate, fermento e o bicarbonato, misturar novamente até obter uma massa homogênea

4

Colocar em uma forma redonda com um furo no meio, previamente untada com manteiga e trigo

5

Levar ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos

Cobertura
6

Derreter as barras de chocolate em banho-maria

Montagem
7

Depois de já assada desenformar a massa ainda morna e dividi-la em duas partes, recheá-la com o doce de leite já frio, fechar com a outra parte e cobri-la com o chocolate derretido, também morna para facilitar a hora de espalhar sobre o pão de mel

8

Se preferir pode decorar um pouco mais com fios de leite condensado

Pão de Mel com Recheio de Doce de Leite

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