Pão de Queijo – Forno de Minas

AuthorMasterChefCategory, DifficultyIntermediate

Aquela vontade de comer um pao de queijo minas e não sabe como fazer? Aproveita essa receita pois é muito saborosa e ideal para o cafe da manha e o cha da tarde

Yields1 Serving
 500 g de polvilho doce (fácil de achar em supermercados e afins)
 2 copos de leite (300 ml)
 1 copo de óleo (150 ml)
 2 ovos grandes (3 se forem pequenos)
 4 copos de queijo meia cura ralado
 óleo para untar
 sal a gosto
1

Coloque o polvilho em uma bacia grande e reserve.

2

Numa panela aqueça o leite, o óleo e o sal.

3

Quando esta mistura ferver coloque sobre o polvilho na bacia, para escaldar mesmo.

4

Mexa muito bem para não deixar que fiquem bolinhas.

5

Deixe esfriar um pouco e em seguida acrescente os ovos, uma a um. Coloque um, misture bem e só depois acrescente o outro.

6

Em seguida coloque o queijo.

7

Unte suas mão e comece a sovar a massa.

8

Modele bolinhas, uma boa medida é uma colher de sobremesa.

9

Coloque elas em uma assadeira untada.

10

Leve ao forno médio, já pré-aquecido.

11

Asse até ficarem dourados.

12

Sirva quentinhos. É irresistível.

Ingredients

 500 g de polvilho doce (fácil de achar em supermercados e afins)
 2 copos de leite (300 ml)
 1 copo de óleo (150 ml)
 2 ovos grandes (3 se forem pequenos)
 4 copos de queijo meia cura ralado
 óleo para untar
 sal a gosto

Directions

1

Coloque o polvilho em uma bacia grande e reserve.

2

Numa panela aqueça o leite, o óleo e o sal.

3

Quando esta mistura ferver coloque sobre o polvilho na bacia, para escaldar mesmo.

4

Mexa muito bem para não deixar que fiquem bolinhas.

5

Deixe esfriar um pouco e em seguida acrescente os ovos, uma a um. Coloque um, misture bem e só depois acrescente o outro.

6

Em seguida coloque o queijo.

7

Unte suas mão e comece a sovar a massa.

8

Modele bolinhas, uma boa medida é uma colher de sobremesa.

9

Coloque elas em uma assadeira untada.

10

Leve ao forno médio, já pré-aquecido.

11

Asse até ficarem dourados.

12

Sirva quentinhos. É irresistível.

Pão de Queijo – Forno de Minas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *