Pão rápido

By MasterChef  ,

maio 14, 2017

Esta receita é ideal para quem nao tem muito tempo, porem este pão e muito saboroso e facil de preparar, Confira!

  • Prep: 1 hr 20 mins

Ingredients

3 ovos

1 xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de açúcar

1 kg e 200 g de farinha de trigo

4 xícaras de água

1 saché de fermento em pó

1 colher de sobremesa de sal

50 g de queijo parmesão ralado

Directions

1Bata tudo no liquidificador, menos a farinha

2Importante em dias frios água morna para ativar o fermento

3Depois acrescente a farinha e sove bem

4Reserve e espere 20 minutos para descansar

5Sove mais um minuto e enrole

6Para facilitar a enrolada unte as mãos com óleo

7Coloque em fôrma untada e farinhada

8Após enrolar tem que deixar em média 20 minutos para que eles cresçam

9Coloque uma bolinha pequena dentro de um copo de água e quando ele estiver flutuando o pão está pronto para ir ao forno

10Deixe as bolinhas muito próximas uma da outra, pois quando crescerem eles ficarão bem juntinhos, desta maneira eles ficarão bem fofinhos e não perderão a umidade

11Depois de tirar do forno, ainda bem quentes, pincelar com manteiga de leite ou margarina salgada

12Assar em fogo alto até dourar

13Acompanhamentos variados, pois é um pão neutro

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