PUDIM GELADO (Não vai ao fogo)

By MasterChef  

junho 26, 2017

Esse pudim e muitos saboroso e facil de preparar. Confira!!

  • 40 min
  • Facil

Ingredients

2 lata de leite condensado;

2 caixinhas de creme de leite;

1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada;

1 xícara de leite.

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água quente

Directions

A receita é bem simples.

1Primeiramente esquente a xícara de leite em uma penela e dissolva a gelatina no leite.

2Em seguida coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida no leite e bata tudo no liquidificador até ganhar uma massa homogênea.

Preparo da calda:

1Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado;

2Junte a água quente;

3Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar

4Forre com a calda uma forma com furo central e reserve. "A dica é não deixar a calda ficar muito grossa".

5Após três horas já é possível saborear.

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