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Purê de cenoura

Yields1 Serving

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Purê de Cenoura

 7 cenouras
 1 batata grande
 azeite de oliva
 sal e noz moscada a gosto
1

Despele ou raspe as cenouras, descasque a batata e leve-as para cozinharem em água ou a vapor.

2

A consistência do purê dependerá do quanto tempo os ingredientes ficaram cozinhando (absorvendo água).

3

Portanto, assim que ficarem cozidas, retire-as da panela para baterem no mixer ou liquidificador.

4

Junte um fio de azeite de oliva, sal e noz moscada a gosto e sirva.