Queijadinha do Edu Guedes

AuthorMasterChefCategory, DifficultyBeginner

Super delicioso e facil de preparar, ideal para comemoração especial com amigos e familiares

Yields1 Serving

 4 ovos
 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
 2 colheres (sopa) de manteiga
 4 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado
 200 g de coco fresco ralado
 1 xícara (chá ) de leite de coco
 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
 1 colher (chá) de fermento em pó

1

Misture o coco e o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos para que fique hidratado.

2

Bata os ovos, a manteiga e o leite condensado.

3

Junte o coco, o queijo e a farinha peneirada com o fermento

4

Misture bem.

5

Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada

6

Despeje a massa até um pouco mais da metade da forma

7

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Ingredients

 4 ovos
 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
 2 colheres (sopa) de manteiga
 4 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado
 200 g de coco fresco ralado
 1 xícara (chá ) de leite de coco
 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
 1 colher (chá) de fermento em pó

Directions

1

Misture o coco e o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos para que fique hidratado.

2

Bata os ovos, a manteiga e o leite condensado.

3

Junte o coco, o queijo e a farinha peneirada com o fermento

4

Misture bem.

5

Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada

6

Despeje a massa até um pouco mais da metade da forma

7

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Queijadinha do Edu Guedes

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