Receita de Dadinho Caseiro

By MasterChef  

junho 11, 2016

Você sabia que dá para fazer este docinho em casa, de uma maneira bem fácil e alegrar a criançada nas festas?
Basta criar uma embalagem original, colorida, ou mesmo embrulhar em papel celofane, e você já tem um docinho delicioso para servir em suas festas infantis. Acompanhe a receita:

  • Prep: 1 hr

Ingredients

1/2 xícara de açúcar refinado

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de amendoim (amendoim torrado em farinha)

1/2 xícara (chá) de farinha de castanha de caju

1 colher (sopa) rasa de gordura hidrogenada ou margarina

4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (para dar o ponto)

1 pitada de sal

Directions

1Bata no liquidificador, ou processador, o sal, as farinhas de amendoim e caju, o açúcar refinado e a gordura hidrogenada, ou margarina, até obter uma mistura bem lisa.

2Em uma panela, cozinhe esta massa em fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo.

3Passe para uma travessa e resfrie na geladeira (aproximadamente 30 minutos).

4Antes de fazer os dadinhos, adicione 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro à massa e mexa bem, para dar o ponto mais sequinho.

5 Faça os dadinhos dando o formato com as mãos.

00:00