Receita de Pãozinho de batata-doce

By MasterChef  ,

março 6, 2017

Uma receita que não pode deixar de ser feita, experimente!!!

Ingredients

1 tablete de fermento biológico

1 xícara (chá) de água morna

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá

250 g de batata-doce cozida amassada

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

1 colher (chá) de sal

Directions

1Misture o fermento com a água e uma xícara de fubá e deixe descansar por dez minutos.

2Adicione a batata-doce, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem.

3Acrescente o sal e o fubá restante.

4Forme uma massa com o auxílio de uma colher de pau e faça os pãezinhos.

5 Coloque-os numa assadeira untada com manteiga.

6Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. Aqueça o forno em temperatura alta.

7 Coloque a assadeira no forno e deixe assar por 40 minutos ou até que a parte superior dos pãezinhos comece a dourar

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