Recheio de Creme de maracujá para bolos e tortas

By MasterChef  ,

maio 1, 2017

Esse recheio fica bom em qualquer bolo, especialmente os de chocolate, mas cai muito bem em Tortas, CupCakes e Bolos no Potinho, experimente fazer você Também!!!

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 2 XÍCARAS

Ingredients

3/4 xícara (150 g) de açúcar refinado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (120 ml) de leite

2 colheres (sopa) de suco de maracujá (concentrado)

1 gema peneirada

1 xícara de chantili pronto

Directions

1Em uma panela coloque o açúcar refinado, a farinha, o leite, o suco de maracujá e a gema.

2Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até formar um creme espesso.

3Tire a panela do fogo e espere o creme esfriar completamente para misturar o chantili.

RENDE: 2 XÍCARAS DE RECHEIO

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