Rosca de queijo parmesão

AuthorMasterChefCategory, , DifficultyBeginner

A rosca de queijo é perfeita para acompanhar aquele cafezinho preto a tarde.

Yields1 Serving
Prep Time25 minsCook Time30 minsTotal Time55 mins

Massa:
 3 ovos inteiros
 50 g de fermento fleschman
 ½ xícara (chá) de óleo
 ½ xícara (chá) de leite morno
 1 coher (chá) de açúcar
 1 colher (sobremesa) de sal
 Cerca de 600 g de farinha de trigo
Recheio:
 1 lata de creme de leite sem soro
 100 g de margarina ou manteiga
 250 g de queijo parmesão ralado

1

Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir em duas partes

2

Abrir com o rolo, espalhar o recheio e enrolar como rocambole

3

Cortar fatias de aproximadamente 7 cm, e colocar em pé em forma de buraco

4

Deixar crescer até dobrar o tamanho, pincelar com gema de ovo, polvilhar com queijo parmesão ralado e orégano

5

Levar ao forno por 20 a 30 minutos

Ingredients

Massa:
 3 ovos inteiros
 50 g de fermento fleschman
 ½ xícara (chá) de óleo
 ½ xícara (chá) de leite morno
 1 coher (chá) de açúcar
 1 colher (sobremesa) de sal
 Cerca de 600 g de farinha de trigo
Recheio:
 1 lata de creme de leite sem soro
 100 g de margarina ou manteiga
 250 g de queijo parmesão ralado

Directions

1

Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir em duas partes

2

Abrir com o rolo, espalhar o recheio e enrolar como rocambole

3

Cortar fatias de aproximadamente 7 cm, e colocar em pé em forma de buraco

4

Deixar crescer até dobrar o tamanho, pincelar com gema de ovo, polvilhar com queijo parmesão ralado e orégano

5

Levar ao forno por 20 a 30 minutos

Rosca de queijo parmesão

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