Sequilho de leite condensado

By MasterChef  ,

agosto 7, 2016

  • Serve 1
  • Facil

Ingredients

600 g de amido de milho

2 ovos

80 g de açúcar

100 g de margarina em temperatura ambiente

1 colher (café) de fermento em pó

200 ml de leite condensado

50 g de farinha de trigo

Confeitos coloridos de sua preferência

Directions

1Numa vasilha ou mesa, coloque o amido de milho. Abra uma cavidade e coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Mexa bem.

2Adicione o fermento em pó, o leite condensado e a farinha de trigo.

3Mexa bem com as mãos até formar uma massa bem homogênea.

4Retire uma pequena porção da massa e, com as mãos, faça um rolinho.

5Com o auxílio de um dedo, molde o formato de uma rosquinha.

6Antes de levar ao forno, salpique confeitos coloridos de sua preferência.

7Coloque os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em temperatura moderada a 180ºC por 15 min.

Rendimento: 1 kg
Com chocolate: acrescente 6 colheres (sopa) de cacau em pó e 4 colheres (sopa) de leite condensado
Com suco de fruta ou leite de coco: na receita dada, diminua a quantidade de leite condensado para 150 ml e acrescente 50 ml de suco de fruta (goiaba, maracujá) ou leite de coco.
Verde e amarelo: faça o tamanho e o desenho que preferir e grude (logo) o granulado colorido. Se demorar, dê uma molhadinha na água antes de passar no granulado.

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