Sonho com recheio de doce de leite

By MasterChef  

julho 25, 2016

Receita muito saborosa e pratica com o passo a passo para não errar.

Ingredients

4 xícaras de chá de farinha de trigo

3 colheres de sopa de açúcar

1 envelope de fermento biológico seco 10 g

3 colheres de sopa de margarina

1 pitada de sal

2 ovos grandes

1 xícara de chá de leite morno

Recheio:

1 lata de doce de leite

Para polvilhar:

Açúcar de confeiteiro

Óleo para fritar

Directions

1Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento

2Misturar bem acrescentando os demais ingredientes

3Passar para uma bancada enfarinhada

4Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar

5Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos

6Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina

7Cortar com a boca de um copo americano

8Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada

9Fritar em óleo não muito quente aos poucos

10Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear

11Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir

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