Sonhos de Cenoura

By MasterChef  ,

junho 27, 2016

Receita de sonho de cenoura - Muito simples e saboroso para fazer, ideal para comemoracao com amigos e familiares em especial as criancas.

  • Yields: 30 sonhos

Ingredientes

500 gr de Cenouras;

1 Laranja (casca e sumo);

250 gr de açúcar;

2 ovos;

250 gr de farinha;

1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de Preparo

1Descasque as cenouras, corte-as em tiras e coza-as em água juntamente com a casca da laranja.

2Escorra e reduza tudo a puré.

3Junte-lhe o açúcar, o sumo da laranja e os ovos um a um.

4Acrescente a farinha e o fermento em pó e amasse.

5Aqueça óleo e transfira a massa para o saco de pasteleiro munido de uma boquilha lisa.

6Frite pequenas doses de massa e escorra-as sobre o papel absorvente.

7Polvilhe-as com açúcar e canela.

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