Suspiro italiano

AuthorMasterChefCategoryDifficultyBeginner

Receita de Suspiro italiano e demora apenas 90 minutos.

Yields1 Serving
Prep Time1 hr 20 mins
 1 xícara de claras
 3 xícaras de açúcar
 raspas de um limão
1

Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos

2

Retire e bata na batedeira até obter uma consistência firme

3

Preaqueça o forno a gás ou elétrico na temperatura de 170° C por 10 minutos

4

Forre o fundo de uma assadeira com papel sulfite e faça os suspiros com auxílio de uma colher de sobremesa para que saiam pequenos e fiquem assados por dentro (se quiser com aquele meladinho dentro, faça maior)

5

Asse por aproximadamente 30 minutos, mas olhando de vez em quando pra ver se não queimam

6

Após assados, eles saem facilmente do papel

Foto: momentosgastronomicos

Ingredients

 1 xícara de claras
 3 xícaras de açúcar
 raspas de um limão

Directions

1

Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos

2

Retire e bata na batedeira até obter uma consistência firme

3

Preaqueça o forno a gás ou elétrico na temperatura de 170° C por 10 minutos

4

Forre o fundo de uma assadeira com papel sulfite e faça os suspiros com auxílio de uma colher de sobremesa para que saiam pequenos e fiquem assados por dentro (se quiser com aquele meladinho dentro, faça maior)

5

Asse por aproximadamente 30 minutos, mas olhando de vez em quando pra ver se não queimam

6

Após assados, eles saem facilmente do papel

Suspiro italiano

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