Torta de leite condensado

Deliciosa torta, ideal para sobremesa em ocasião especial.

Yields1 Serving

Massa:
 2 pacotes de bolacha negresco
 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
Brigadeiro branco:
 2 latas de leite condensado
 1 colher de manteiga
Mousse de chocolate:
 6 colheres de açúcar
 6 ovos (claras e gemas separadas)
 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
 1 lata de creme de leite

1

Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga

2

Faça uma massa

3

Forre uma marinex

4

Leve ao forno por quinze minutos

5

Reserve

Brigadeiro branco:
6

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga

7

Deixe ferver até dar o ponto

8

Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha

Mousse de chocolate:
9

Bata bem as claras em neve

10

Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro

11

Reserve

12

Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas)

13

Bata um pouco

14

Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro

15

Cubra a torta com esse mousse

16

Deixe gelar e sirva

Ingredients

Massa:
 2 pacotes de bolacha negresco
 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
Brigadeiro branco:
 2 latas de leite condensado
 1 colher de manteiga
Mousse de chocolate:
 6 colheres de açúcar
 6 ovos (claras e gemas separadas)
 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
 1 lata de creme de leite

Directions

1

Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga

2

Faça uma massa

3

Forre uma marinex

4

Leve ao forno por quinze minutos

5

Reserve

Brigadeiro branco:
6

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga

7

Deixe ferver até dar o ponto

8

Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha

Mousse de chocolate:
9

Bata bem as claras em neve

10

Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro

11

Reserve

12

Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas)

13

Bata um pouco

14

Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro

15

Cubra a torta com esse mousse

16

Deixe gelar e sirva

Torta de leite condensado

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