Torta pavê de amendoim

By MasterChef  ,

dezembro 28, 2016

Deliciosa receita, ideal para sobremesa depois de um belo almoço

  • 80 min
  • Serve 6
  • Facil

Ingredients

Amendoim torrado necessário

1 colher de (café) de essência de baunilha

100 gramas de manteiga gelada

2 pacotes de biscoito maisena

1 xícara de (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

2 claras de ovos em neve

1 lata de creme de leite

2 gemas de ovo

Directions

1Cozinhe o leite condensado na panela de pressão.

2Após começar sair pressão, marque 10 minutos e desligue. Se cozinhar muito fica com consistência dura, difícil de colocar por cima da bolacha e adquire outro sabor.

3Bata o açúcar com as gemas. Adicione as claras em neve a manteiga, e bata até obter uma mistura pastosa.

4Retire da batedeira e acrescente o creme de leite e a baunilha, mexendo delicadamente.

5Numa travessa, coloque no fundo, com auxilio de uma concha, um pouco do creme.

6Em seguida, faça as camadas sucessivamente: bolacha, creme, bolacha e leite condensado cozido.

7Por fim, polvilhe com o amendoim torrado sem casca e moído no liquidificador

00:00
mytastebra.com