AuthorMasterChefCategorySobremesas, Trufas
Em uma panela, junte o leite condensado, o café e a margarina.
Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
Passe para um prato untado e deixe esfriar.
Derreta e tempere o Harald Melken Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
Com uma concha pequena, preencha as cavidades de forminhas para bombom com o chocolate.
Bata delicadamente a borda da forma para tirar o ar e o chocolate assentar. Vire a forma para baixo, sacuda levemente para escorrer o excesso e, com uma espátula ou faca larga, retire o excesso de chocolate da superfície.
Leve à geladeira por 3 minutos para chocolate secar um pouco.
Retire da geladeira, distribua o recheio preenchendo até a metade da cavidade.
Cubra com o restante do chocolate e retire o excesso com uma espátula ou faca.
Leve à geladeira por 5 minutos ou até a forma ficar totalmente opaca.
Retire da geladeira e desenforme com cuidado.
Embale com papel próprio para o bombom.
Ingredients
Directions
Em uma panela, junte o leite condensado, o café e a margarina.
Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
Passe para um prato untado e deixe esfriar.
Derreta e tempere o Harald Melken Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
Com uma concha pequena, preencha as cavidades de forminhas para bombom com o chocolate.
Bata delicadamente a borda da forma para tirar o ar e o chocolate assentar. Vire a forma para baixo, sacuda levemente para escorrer o excesso e, com uma espátula ou faca larga, retire o excesso de chocolate da superfície.
Leve à geladeira por 3 minutos para chocolate secar um pouco.
Retire da geladeira, distribua o recheio preenchendo até a metade da cavidade.
Cubra com o restante do chocolate e retire o excesso com uma espátula ou faca.
Leve à geladeira por 5 minutos ou até a forma ficar totalmente opaca.
Retire da geladeira e desenforme com cuidado.
Embale com papel próprio para o bombom.
