

Modo de Preparo
Recheio:
1Em uma panela, junte o leite condensado, o café e a margarina.
2Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
3Passe para um prato untado e deixe esfriar.
Casquinha do bombom:
1Derreta e tempere o Harald Melken Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
Montagem:
1Com uma concha pequena, preencha as cavidades de forminhas para bombom com o chocolate.
2Bata delicadamente a borda da forma para tirar o ar e o chocolate assentar. Vire a forma para baixo, sacuda levemente para escorrer o excesso e, com uma espátula ou faca larga, retire o excesso de chocolate da superfície.
3Leve à geladeira por 3 minutos para chocolate secar um pouco.
4Retire da geladeira, distribua o recheio preenchendo até a metade da cavidade.
5 Cubra com o restante do chocolate e retire o excesso com uma espátula ou faca.
6Leve à geladeira por 5 minutos ou até a forma ficar totalmente opaca.
7 Retire da geladeira e desenforme com cuidado.
8 Embale com papel próprio para o bombom.