Trufas de café

Yields1 Serving

 Chocolate meio - amargo
 1 lata de leite condensado
 2 colheres (chá) de café solúvel extra forte
 1 colher (sopa) de margarina

Recheio:
1

Em uma panela, junte o leite condensado, o café e a margarina.

2

Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.

3

Passe para um prato untado e deixe esfriar.

Casquinha do bombom:
4

Derreta e tempere o Harald Melken Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.

Montagem:
5

Com uma concha pequena, preencha as cavidades de forminhas para bombom com o chocolate.

6

Bata delicadamente a borda da forma para tirar o ar e o chocolate assentar. Vire a forma para baixo, sacuda levemente para escorrer o excesso e, com uma espátula ou faca larga, retire o excesso de chocolate da superfície.

7

Leve à geladeira por 3 minutos para chocolate secar um pouco.

8

Retire da geladeira, distribua o recheio preenchendo até a metade da cavidade.

9

Cubra com o restante do chocolate e retire o excesso com uma espátula ou faca.

10

Leve à geladeira por 5 minutos ou até a forma ficar totalmente opaca.

11

Retire da geladeira e desenforme com cuidado.

12

Embale com papel próprio para o bombom.

Ingredients

 Chocolate meio - amargo
 1 lata de leite condensado
 2 colheres (chá) de café solúvel extra forte
 1 colher (sopa) de margarina

Directions

Recheio:
1

Em uma panela, junte o leite condensado, o café e a margarina.

2

Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.

3

Passe para um prato untado e deixe esfriar.

Casquinha do bombom:
4

Derreta e tempere o Harald Melken Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.

Montagem:
5

Com uma concha pequena, preencha as cavidades de forminhas para bombom com o chocolate.

6

Bata delicadamente a borda da forma para tirar o ar e o chocolate assentar. Vire a forma para baixo, sacuda levemente para escorrer o excesso e, com uma espátula ou faca larga, retire o excesso de chocolate da superfície.

7

Leve à geladeira por 3 minutos para chocolate secar um pouco.

8

Retire da geladeira, distribua o recheio preenchendo até a metade da cavidade.

9

Cubra com o restante do chocolate e retire o excesso com uma espátula ou faca.

10

Leve à geladeira por 5 minutos ou até a forma ficar totalmente opaca.

11

Retire da geladeira e desenforme com cuidado.

12

Embale com papel próprio para o bombom.

Trufas de café

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